Лучшие повара составляют свои великолепные меню из ингредиентов, которые мы иногда даже не можем произнести. Эти гастрономы предлагают самые красивые блюда, от закусок до десертов, приготовленные таким образом, о котором мы даже не подозревали. Но есть еще кое-что, что бросается в глаза: дизайнеры интерьеров, которые создают основу ресторана, бара или кафе. Дизайнеры интерьеров задают настроение и создают сбалансированные рестораны, которые вызывают определенные чувства, чтобы сделать ваш день/ночь особенным. Идеальный баланс мебели, аксессуаров, цветов и материалов: все продумано и размещено в столовой с определенной целью. В конце концов, твои глаза тоже чего-то хотят
Но как найти рестораны с таким балансом?
В Лондоне, одном из самых оживленных городов мира, есть множество мест, куда можно пойти и хорошо поесть. Но чтобы найти рестораны с таким балансом, вам, возможно, придется немного покопаться, чтобы найти настоящие жемчужины. Наш выставочный зал находится в Лондоне, и, как любители хорошей еды и отличной мебели, мы решили собрать несколько наших любимых ресторанов. От промышленных интерьеров до стильных помещений — каждый найдет что-то для себя!
Лайлз — Шордич (Lyle’s – Shoreditch)
Хотя меню в Lyle’s меняется ежедневно, их безупречный индустриальный стиль остается неизменным во всем помещении. Они не только готовят свои блюда из большого количества британских ингредиентов, но и в их ресторане очень британская атмосфера с традиционными виндзорскими стульями. Идеально подходит для любителей минималистичных индустриальных интерьеров. Деревянные стулья Windsor добавляют тепла прохладному пространству, а промышленное освещение добавляет завершающий штрих.
Джеймис Итальянец — Вестфилд (Jamies Italian – Westfield)
Хорошая еда в красивом промышленном районе: мы смотрим в ресторан Jamie’s Italian, расположенный в Вестфилде, Стратфорд-Сити. Студия дизайна интерьеров Blacksheep прибила индустриальную атмосферу с элементами ретро! Нам нравятся культовые стулья и табуреты Tolix от Ксавьера Пошара, разбросанные повсюду.
Столовая кинотеатра «Олимпик» (The Olympic Cinema’s Dining Room)
Речь идет не о кино или обо всем остальном, чем можно заняться в Olympic Cinema / Olympic Studio. Все дело в столовой, красиво оформленной дизайнером интерьеров Симон Макьюэн. Комнаты выглядят стильно, спокойно и роскошно, что неудивительно для бывшего концептуального директора Selfridges. Нам нравится роскошная, романтическая атмосфера, и мы думаем, что стулья Bentwood от Thonet и диван Poet от Финна Юла идеально вписываются в это пространство.
Зал Пирсона — Кэнэри-Уорф (The Pearson Room – Canary Wharf)
Говоря о стульях Thonet, обратите внимание на этот ресторан: The Pearson Room, ресторан спортивного клуба Reebok, обладатель награды «Выбор закусочной» 2015 года. Его декор вдохновлен 1950-ми годами с множеством гламурных элементов, обеспечивающих яркое впечатление. Обожаю эти промышленные бра с лампочками Эдисона! Автор: B3 Designers.
Бандоль — Челси (Bandol – Chelsea)
В Bandol сочетаются простота и тепло, сочетающиеся с ароматами и цветами Франции. Деревья и растения в сочетании с бетоном и золотом подарят вам незабываемые впечатления. Нам нравятся стулья из ротанга, контрастные промышленные лампы и мебель в скандинавском стиле.
Эскиз (Sketch)
В списке наших лучших ресторанов в Лондоне нельзя не упомянуть Sketch! Победитель конкурса Restaurant & Bar Design Awards из Великобритании должен быть одним из самых эксцентричных ресторанов на свете. Каждый номер оформлен в совершенно индивидуальном стиле, но наша любимая комната должна быть The Gallery с ее причудливым стилем. На стене огромной галереи выставлено 239 рисунков английского иллюстратора Дэвида Шригли. Мы большие поклонники розового, золотого и мраморного цветов!
Лондон Холли (Hally’s London)
Нам пришлось включить этот гастроном от Alexander Waterworth Interiors: Hally’s. Нам нравится его приморская атмосфера и яркие, жизнерадостные всплески цветов, которые исходят от барных стульев в стиле Толикс и стульев Тонет, окрашенных окунуться.
Француз (Frenchie)
Это новенький в округе: Френчи. Недавно открылся в Лондоне Грегом Маршаном, французским шеф-поваром, который работал с Джейми Оливером. Мы влюблены в потрясающую цветовую палитру, которая придает этому ресторану свежую и современную атмосферу. Несколько вещей, которые привлекли наше внимание: эти потрясающие трубчатые стулья и подвески Poul Henningsen. Совершенство!